一日三餐三点+点心
早餐
薏米加上莲子一起煮粥养生的功效是比较明显的,薏米这个时候仍旧是有着比较好的祛湿的作用的,此外莲子对心脏是比较好的,可以帮助缓解自己的情绪,以及有着比较好的清热的作用。
午餐
芦笋含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锌等微量元素。研究表明,每人每天只要食用克鲜绿芦笋,就可以满足人体对上述营养的需要。
牛肉含钾,钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。牛肉还符合铁和锌——这是保持能量的宝贵元素。
晚餐
虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用。
下周食谱
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