一日三餐三点
早餐
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。营养价值很高。
午餐
藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。而排骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙。
晚餐
山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是《中华本草》收载的草药,药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。
山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、消化不良、慢性肠炎。具有防治糖尿病的作用,山药在食品业和加工业上大有发展前途。
小点心
自制点心,严格把关食品用料,营养美味又安全健康。
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