幼儿园一周儿童营养食谱
明天就是六一儿童节了，小编在这里祝小朋友们节日快乐！
带着夏日的凤和阳光，让我们一起来看看下周的食谱吧！
周一
（.06.04）
早餐：湿炒河粉、绿豆粥
早点：橙子、鲜红果
午餐：红薯饭、卤中翅、肉末菜花、玉米胡萝卜龙骨汤
午点：晨光鲜奶、餐包
晚餐：大米饭、猪肉烧油豆腐、蒜蓉娃娃菜、菜干猪骨汤
晚点：西瓜
周二
（.06.05）
早餐：晨光鲜奶、肉夹馍
早点：雪花梨、葡萄
午餐：大米饭、清炒小白菜、南瓜焖双肉、蘑菇鲫鱼汤
午点：三鲜通心粉
晚餐：芋头饭、肉末蒸水蛋、蒜蓉油麦菜、紫菜瘦肉虾仁汤
晚点：哈密瓜
周三
（.04.18）
早餐：芥菜排骨粥、茶叶鸡蛋、黄金蛋糕
早点：哈密瓜、西瓜
午餐：二米饭、土豆烧肉末、蒜蓉红苋菜、雪梨牛蒡猪骨汤汤
午点：晨光鲜奶、蒸玉米棒
晚餐：三鲜饺子、佛手瓜排骨汤
晚点：雪梨
周四
（.06.07）
早餐：晨光鲜奶、胡萝卜馒头、黄瓜炒干丝
早点：香蕉、鲜红果
午餐：大米饭、番茄肉末炒鸡蛋、瘦肉菜心、海带黄豆猪骨汤
午点：菠菜鸡肉粥、香卤肝尖
晚餐：大米饭、五彩鸡丁、蒜蓉上海青、玉米羹
晚点：苹果
周五
（.06.08）
早餐：三丝汤米粉、盐水鸡蛋
早点：苹果、橙子
午餐：翡翠焖饭、节瓜龙骨淡菜汤
午点：晨光酸奶、绿豆饼
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材料
1、主料:精面粉克，绿豆克。2、辅料:熟猪油克，白糖克。
制法1、将绿豆去净杂质，浸水4小时，捞起放入锅中，加入克水，先用旺火烧沸，后用小火煮约1小时，盛入淘箩，下置大盆，用手揉擦绿豆。边擦边放水，搓去豆壳流出细豆沙。水细沙静置盆中后撇去上面清水，将细沙倒入纱布袋，再放入水中，洗出细豆沙，沉淀后，撇去上面清水，将细豆沙倒入布袋扎紧，挤干水分。
2、炒锅置小火上，倒入细豆沙，加入克白糖，焙干盛入盆中成馅心。
3、取过筛的面粉克放在案板上，开窝，将30克白糖溶入克清水，倒入面粉中，搓成团，再放入克熟猪油搅匀，搓至面团光滑起筋，成水油皮。
4、取过筛面粉克放案板上，开窝，放入克熟猪油搓匀，搓至面团纯滑起筋，成酥心。
5、将水油皮搓成条，摘成25块面剂，将酥心也分为25块，每块水油皮包入酥心一份，压扁，擀成长条，再卷成圆筒形，每筒揪成两块，压扁后各包入绿豆沙25克，做成直径为6厘米的扁圆形生坯。
6、烧盘扫油，将绿豆饼生坯面向烧盘，收口向上，摆入烧盘，入炉用中火烧至金黄色时，取出烧盘，逐个将绿豆饼翻身，再入炉，稍烧至底部上色即可。
7、绿豆饼含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护肝脏，减少蛋白分解，从而保护肾脏。
●End●
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