盐：
英国有项研究表明，儿童血中钠浓度越高，个子越矮。因为儿童对钠吸收率比成人高，钠的浓度的上升会影响钙的新陈代谢，使身体发育迟缓。盐的摄入量越多，钙的吸收也就越差。换个角度来看，少吃盐就相当于补钙了。
糖：特别是饭前吃甜食或糖，会降低宝宝胃口，影响食欲。同时如果宝宝食糖过多，同样可诱发近视。吃糖过多还会导致宝宝肥胖、龋齿等症。肥胖宝宝长大后，易患高血压、高血脂症，患心血管病的危险性也会增高。除掉这些，宝贝吃糖过多，还易烦躁、缺钙、削弱抵抗力等，危害不可谓不大。脂肪：
吃动物脂肪过多，会导致宝宝肥胖、甚至因为摄取脂肪过多，而导致宝宝对其它营养食品摄入的减少，引发营养不均衡，导致脾胃虚弱，引发多种疾病。
“三黑”蘑菇、黑木耳、黑米，可多吃！国内外有关专家研究发现，天然黑色的动植物，其营养价值的确往往超过它的浅色同类，颜色愈深，其营养愈丰富，结构愈平衡合理。黑米——补血益睡眠黑米为米中珍品，素有“贡米”、“长寿米”等美誉，具有特殊的营养价值。黑米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它的外部皮层中含有抗衰老的花青素类色素。米的颜色越深，表皮色素抗衰老的效果则越强。此外，这种色素中还富含黄酮类活性物质，相当于白米的5倍之多，对预防动脉硬化大有裨益。长期食用黑米，不仅可以促进睡眠，还可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾和腰腿酸软等症。此外，黑米对补血、止痛、治疗内外伤等也有一定作用。产妇多吃黑米食品，身体可早日恢复，对少儿白发也有很好的功效。做法：可以煮黑米粥吃。除了粥之外，黑米还可做成点心，比如：汤圆、粽子、面包等。黑木耳——养颜防癌症黑木耳在国内外都深受消费者欢迎，享有“素中佳肉”之美誉。黑木耳不仅是极好的防癌食品，能有效清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，还可稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。此外，黑木耳还有调节血糖、降低血液黏稠度、降低血胆固醇等作用。吃黑木耳可增加饱腹感，有助于控制体重，保持体形。常食还有益于去除面部色斑，养颜美容。做法：可以黑木耳做些小菜，比如：炒木须肉或凉拌黑木耳等。蘑菇——强健骨骼据美国一项研究结果显示，味美多汁的蘑菇是膳食中维生素D的丰富来源，科学地食用蘑菇有益于骨骼健康。蘑菇含有丰富的蛋白质，可消化率达70%～90%，享有“植物肉”之称。富含人体必需的赖氨酸等，还含有丰富的矿质元素，能提高身体免疫力。蘑菇所含的大量植物纤维，具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用。同时，蘑菇类中的香菇营养尤其扯眼。维生素D的含量比大豆高20倍，是海带的8倍。而维生素D能帮助人体吸收钙，有益于骨骼的健康。是天然食物中维生素D的重要来源之一。做法：烤蘑菇、青菜炒蘑菇、蘑菇炒肉。简单快手菜，可以满足宝宝同时吃肉和素菜的目的。成都寇小儿中医馆赞赏