白萝卜排骨汤可消食健胃，理气化痰，用于治疗厌食症。白萝卜味甘性凉，宽中下气，消食化痰；排骨甘平，补虚弱，强筋骨，与萝卜炖服，气香味鲜，是美味的催乳佳肴。
幼儿营养食谱：白萝卜排骨汤(图)
准备食材：
白萝卜g，排骨克，水，盐适量。
制作方法：
步骤1：准备好材料，将排骨剁成3厘米大小，白萝卜切小块。
步骤2：用锅先将排骨炖至肉脱骨。
步骤3：再加入萝卜。
步骤4：熟烂后加入适量盐即可。
营养价值：
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
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