夏至是二十四节气之一，在每年公历6月20日，或21日，或22日。夏季人体消化能力比较弱，故饮食要清淡，少油腻、不挑食，宜多食排毒降火、生津止渴的食物，如番茄、黄瓜、丝瓜、芹菜、莲藕、葡萄、苹果、芒果、荔枝等蔬果。
星期一
早餐：瘦肉鸡蛋蕃茄面条
水果餐：西瓜
中餐：花生米饭、木耳瘦肉腐竹烩莴笋、海带黄豆排骨汤
午点：紫薯馒头、莲子红枣粥
星期二
早餐：麦包、咸鸡粥
中餐：米饭、牛肉鸡蛋炒番茄
午点：三豆糖水
星期三
早餐：鸡蛋瘦肉汤米丝
水果餐：苹果
中餐：小米饭、肉饼、油豆腐瘦肉炒西兰花、玉米胡萝卜大骨汤
午点：薏米淮山瘦肉粥
星期四
早餐：鸡蛋瘦肉炒河粉、三鲜菇瘦肉汤
中餐：米饭、鲜黄豆蒸排骨、蒜葺炒蒲瓜
午点：冰糖木瓜银耳羹
星期五
早餐：叉烧包、瑶柱瘦肉花生粥
水果餐：火龙果
中餐：紫米饭、卤蛋、瘦肉炒洋葱、丝瓜瘦肉汤
午点：青菜瘦肉鸡蛋米丝
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